希腊沙拉成为经典是有原因的。这道新鲜而充满活力的菜肴由切碎的黄瓜、多汁的西红柿、带盐的羊乳酪配上橄榄和清淡的醋调味料组成,在希腊各地都能找到。但是,如果你不能去地中海,好消息是你可以在美国的许多餐馆里拿起一碗脆脆的希腊沙拉。
从铺着白色桌布的场所到随意的用餐者,希腊沙拉适用于餐饮业的每一层。虽然这种沙拉的典型元素基本保持不变,但你可能会遇到用新鲜甜椒、洋葱或各种蛋白质制作的版本。
我们在全国最受欢迎的连锁餐厅里搜索了最好的希腊沙拉,帮助你从任何地方品尝地中海岛屿的味道。这里有10家连锁餐厅提供美味的希腊沙拉。
每份(一碗):370卡路里,13克脂肪(5克饱和脂肪),930毫克钠,52克碳水化合物(11克纤维,14克糖),16克蛋白质
顾名思义,这家休闲快餐连锁店对沙拉碗了如指掌。它的现代希腊脆脆沙拉是一种令人满意的传统菜肴,包括有机鹰嘴豆,快速腌制红洋葱,以及Stacy品牌的皮塔饼片,提供额外的美味脆脆。它用一种清淡的酸奶黄瓜酱调味,类似于酸奶酱,比传统的红酒醋汁更浓、更奶油。
每份(一碗):525卡路里,21克脂肪(6克饱和脂肪),1070毫克钠,33克碳水化合物(6克纤维,6克糖),10克蛋白质
虽然这家沙拉连锁店的菜单按季节轮换,但Chopt希腊沙拉是全年的主打产品。它是由脆脆的长叶莴苣、黄瓜、葡萄番茄、切片橄榄、碎羊乳酪和(再次!)碎皮塔饼做成的。你可以在上面加鸡肉、沙拉三明治或野生虾,以获得额外的蛋白质,沙拉上涂上一层简单的油醋沙司。从Chopt点餐的一个好处是,你可以在你的碗里添加鳄梨、辣椒甚至培根等配料。让这种希腊沙拉成为你自己的!
每份(一碗):600卡路里,42克脂肪(9克饱和脂肪),1730毫克钠,19克碳水化合物(4克纤维,5克糖),37克蛋白质
这家地中海休闲快餐店有一款令人惊叹的希腊沙拉,蛋白质含量很高。在长叶莴苣和芝麻菜的基础上,撒上一大勺松软的鹰嘴豆泥、切碎的烤鸡胸肉、羊乳酪、黄瓜、西红柿、橄榄、奶油酸奶酱和经典的希腊醋汁酱。这是这个列表中蛋白质含量最高的希腊沙拉之一,因为它的标准搭配是鸡肉和鹰嘴豆泥。
每份(一碗):800卡路里,58克脂肪(13克饱和脂肪),920毫克钠,33克碳水化合物(7克纤维,14克糖),45克蛋白质
如果你在午餐中追求蛋白质,嫩绿蔬菜的色彩缤纷的希腊沙拉(被称为地中海牛排)则超越了这一点,它在上面放了切成薄片的侧翼牛排。拌入新鲜柑橘味的柠檬油醋汁,衬托出羊乳酪的浓郁风味。此外,这款沙拉是用精致的农场小蔬菜做成的,彩色的甜椒让它在其他连锁购买的沙拉中脱颖而出。
每份(一碗):800卡路里,58克脂肪(13克饱和脂肪),920毫克钠,33克碳水化合物(7克纤维,14克糖),45克蛋白质
Fresh & Co.的现代希腊鸡肉沙拉严格来说是菜单上的配菜沙拉,但它提供了大量的令人饱腹的蛋白质,这些蛋白质来自烤鸡胸肉丁。除此之外,它是番茄、黄瓜、羊乳酪、红洋葱和卡拉马塔橄榄的简单组合,涂上油和醋。这种沙拉的份量比豆装沙拉要少,所以它是一种健康的中午零食。
每份(一碗):280卡路里,18克脂肪(3克饱和脂肪),1650毫克钠,15克碳水化合物(4克纤维,3克糖),6克蛋白质
你可以用多种方式从Saladworks订购经典希腊沙拉。你可以把它变成一个温暖的谷物碗,上面有连锁店的超级谷物混合。你可以把它配上意大利面。你可以把它折叠成一个便携的包装纸。或者,你可以直接吃。这道菜的特色是常见的原料(长叶莴苣、番茄丁、黄瓜、卡拉马塔橄榄、红洋葱、羊乳酪和美味的希腊油醋沙司),但你也可以加入鸡肉或虾来补充蛋白质,或者用香蕉辣椒来调味。
每份(一碗):560卡路里,25克脂肪(6克饱和脂肪),1570毫克钠,43克碳水化合物(5克纤维,4克糖),39克蛋白质
这家快餐休闲连锁店在全国各地都有分店,它把它的希腊沙拉——被称为“啊……希腊出去”——变成了一顿更丰盛的饭,用的是温暖的糙米。你还会得到多汁的烤鸡胸肉、鹰嘴豆泥和碎皮塔饼。至于西红柿,Crisp & Green会把它们烤得更多汁、更甜。
每份(一碗):270卡路里,20克脂肪(3.5克饱和脂肪),1030毫克钠,20克碳水化合物(3克纤维,11克糖),4克蛋白质
Grabbagreen的地中海碗简单但令人满意,用高质量的食材制成。酱料是一种独特的甜挞石榴酱,你在其他希腊沙拉中找不到(另外石榴是抗氧化剂的重要来源)。沙拉上还点缀着新鲜的薄荷,这是一种草本惊喜。
每份(一碗):264卡路里,21克脂肪(6克饱和脂肪),451毫克钠,14克碳水化合物(4.9克纤维,11克糖),6克蛋白质
沙拉连锁店toss的希腊沙拉里有很多混合料和配料,包括葡萄番茄片、黄瓜丁、卡拉马塔橄榄和青椒。正如你所期望的那样,所有的东西都被放入希腊式的醋汁中,每一口都涂上一层醋酸和涂在嘴里的橄榄油。这碗沙拉的钠含量也比许多其他希腊沙拉低,如果你注意摄入量,这是一个加分项。
每份(一碗):264卡路里,21克脂肪(6克饱和脂肪),451毫克钠,14克碳水化合物(4.9克纤维,11克糖),6克蛋白质
Freshii是一家以提供最新鲜的食材而自豪的沙拉连锁店,它的希腊沙拉不负众望。这道菜是用切碎的长叶莴苣做成的——它比大块的生菜更容易铲起吃——碎羊乳酪、卡拉马塔橄榄、黄瓜、切成丁的红洋葱、西红柿和这家连锁店的经典希腊醋汁。