从提供令人惊喜的菜肴的餐厅,到另一家被誉为具有想象力和精致菜肴的烹饪绿洲,这里是2024年加拿大100家最佳餐厅。
加拿大《100 Best》杂志周一公布了加拿大年度最佳餐厅榜单。
共有创纪录的150位评委参与投票,其中20位是该杂志的新成员,他们决定了哪家餐厅入围。该小组由食品服务专业人士、烹饪爱好者、餐馆老板(包括厨师)、美食作家和评论家组成。
评委们根据餐厅的整体用餐体验来评估餐厅,主要是食物质量、服务、酒水和酒窖的深度。每位评委必须在自己所在地区以外的地方投票选出至少三家餐厅。
蒙特利尔的Mon Lapin餐厅在100家餐厅中排名第一,多伦多的Edulis餐厅排名第二。
渥太华未能进入前十,但里维埃拉在城市中名列前茅,排名第28位。River caf<s:1>是卡尔加里排名最高的餐厅,排在第23位。
在温哥华,publine on Main在该市的餐厅中排名最高,排名第七。
哈利法克斯的餐馆Bar Kismet名列第九。
以下是排名前十的餐厅:
- 第一名:monlapin(蒙特利尔)
- 第二名:Edulis(多伦多)
- 第三名:Alo(多伦多)
- No. 4: 20 Victoria(多伦多)
- 兰登大厦(剑桥)
- 6 . Pearl Morisette餐厅(约旦站)
- 第七名:出版于缅因(温哥华)
- 第八名:贝芭(凡尔登)
- 第九名:Bar Kismet(哈利法克斯)
- 第十名:Kissa Tanto(温哥华)