我穿着我第三喜欢的衬衫。我最喜欢的两件衣服，当然是在我们前两次出游时穿的。我的约会对象热情地描述着她的职业生涯，给我讲她工作中的故事。她是兽医，我是动物爱好者，我们很亲密。

　　然后她咬了一口汉堡。到目前为止，我一直避免提及一个一直在冒泡的想法。但随着我们关系的加深，我感到很自在地问：“我不是有意无礼。但是，我很好奇，你有没有想过每天如此努力地工作来拯救动物，然后，嗯，吃动物当晚餐？”

　　立即感应杀死。“什么?这完全是两码事，”她嘲笑道，“我是在治疗人们的宠物，它们不是用来吃的。”

　　但是为什么呢?

　　美国兽医协会在大量科学证据的支持下发现，许多动物物种都有复杂的思想、情感、关系，最重要的是，它们有承受痛苦的能力。

　　几乎任何一个与狗或猫有过亲密关系的人，或者看到它们忍受痛苦或虐待的人，都本能地知道这一点。如果你没有与动物建立联系，或者只是不喜欢它们，那也没关系。有很多人我不喜欢。但为了食物而折磨和杀死它们仍然不太酷。

　　然而，这正是我们对数十亿动物所做的。例如，猪和狗一样聪明、顽皮、深情，是很好的伴侣。在认知测试中，它们的表现和狗一样好，甚至比狗更好，它们可以学会拿东西、坐下和跳跃。猪是群居动物，在漫长的一天结束后，它们喜欢依偎在一起，趴在地上揉揉肚子，它们以争先恐后地拥抱人类和猪伙伴而闻名。

　　所以，在接下来的两段中，我将描述一些关于猪的“标准行业惯例”，用“狗”和“小狗”代替“猪”和“小猪”来说明我的观点。

　　当狗出生时，如果它们被认为太小或病得不好，无法赚钱，一种常见的屠宰方法是把它们的头撞到混凝土上，这种做法被称为“重击小狗”。一只避免重击的雄性小狗几乎肯定会在没有麻醉的情况下被农场工人阉割，因为兽医和麻醉会增加“不必要的”成本。无论男女的狗都会在没有麻醉的情况下被切掉尾巴，因为它们的极端禁闭驱使它们做出咬尾巴等暴力行为，这在正常情况下几乎是不存在的。

　　许多母狗被关在比它们身体大不了多少的笼子里（“妊娠箱”），几乎一生都没有足够的空间来转身。由于缺乏空间，他们被迫在自己的粪便中生活和睡觉，同时被迫怀孕并一遍又一遍地生育（效率！）当它们病得无法继续繁殖时，或者出于某种原因，让它们活下去的经济效益不再下降时，它们就会被屠宰（更有效率！）

　　在所有50个州，对狗或猫这样做是非法的，但这是对猪的标准程序。这一切都是因为培根，被世界卫生组织列为一级致癌物。

　　毫无疑问，我对猪的描述只是冰山一角。本出版物没有足够的篇幅来描述数十亿的猪、牛、鸡和火鸡作为标准做法所忍受的无数恐怖。

　　这个节日，狗和猫将成为我们庆祝活动的一部分。他们甚至可能得到礼物。晚餐将供应猪和火鸡。不仅如此，他们还会因为有幸上了我们的餐盘而备受折磨。他们悲惨的存在是如此隐蔽，以至于我们大多数人都不会多想。哎呀，把自己的生命奉献给动物福利的兽医们可能不会犹豫。

　　所以我问你，读者，我在第三次和兽医约会时不敢问的问题：我们怎么能证明爱我们的宠物是正当的，而谴责其他动物遭受折磨和屠杀？

　　弗里曼是慈善动物协会和人道协会的志愿者。他住在洛杉矶。