在PJ Restoran MJ SS3 Kopitiam品尝这款感觉不错的白胡椒汤和客家面条

2025-04-27 11:42来源:本站

  This white pepper soup will warm you up as you enjoy the tender pork ribs, pork shoulder, pork balls and pig stomach. — Picture by Lee Khang Yi

  PETALING JAYA, 12月13日——几乎每隔一天就下一次雨。

  当清晨到来,气温稍有下降时,就需要一碗热白胡椒粉汤。

  位于Restoran MJ SS3 Kopitiam的Fei Fei SKC猪肉球面(Fei Fei SKC Pork Ball Noodle)因其舒适的菜肴而拥有忠实的追随者。

  用猪骨慢煮的肉汤呈乳白色。

  每一勺汤都让你的舌头发麻,想要更多。

  它还不止于此。

  The dry noodles that accompany the soup is topped with a generous portion of fluffy minced pork. — Picture by Lee Khang Yi干面条配上汤,上面放着一大块蓬松的肉末。-李康怡摄

  碗里有很多好吃的东西,比如肥美的猪排骨、厚切的猪肩片、猪胃和方形猪丸子。

  肉很软,轻轻一戳就很容易从骨头上掉下来。连猪胃都很嫩,没有任何异味。

  我通常点猪肉球面,一小份14令吉就足够填饱肚子了。如果你真的很饿的话,20令吉的份量也更大。

  我更喜欢把它和干面条搭配在一起,在老抽混合物中搅拌,上面撒上一层蓬松的猪肉末。

  不过,他们的酱料往往太重了,对我的口味来说有点太甜了,所以如果你特别讲究的话,可以少放点甜的。

  这里还有其他好吃的东西,比如红烧萝卜、分层猪肠和本通金鱼凝,这些东西很快就没了,所以如果你发现了,就拿起来。

  You can also find their sister stall that offers Hakka noodles with various add-ons like Hakka fried pork. — Picture by Lee Khang Yi你也可以找到他们的姐妹摊,提供客家面条和各种附加的东西,比如客家炸猪肉。-李康怡摄

  如果阳光灿烂,你可以去他们卖客家面的姐妹摊。

  在这里,鸡蛋面(8.50令吉)拌上多汁的肉末,上面放着炸土豆。

  如果你喜欢酥脆多汁的猪肉馅儿,这个油炸的版本会让人上瘾。

  一个人可以额外订购6件,RM5.90。满足于每一个关键时刻。

  Crunchy ‘wantans’ filled with pork make for a great snack. — Picture by Lee Khang Yi脆脆的猪肉馅儿是一种很棒的小吃。-李康怡摄

  如果你想尝试这个摊位的所有东西,可以选择客家面和客家炒肉(RM12)的组合。

  炸好的猪肉,浸泡在腐乳中,通常被用来制作叉烧,在那里它和木耳一起炖。

  Towards the end of the restaurant, you can find their sister stall that sells Hakka noodles. — Picture by Lee Khang Yi在餐厅的尽头,你可以找到他们的姐妹摊位,卖客家面。-李康怡摄

  炸熟后,肉质酥脆,带有浓郁的豆腐味。然而,我更喜欢多汁的口感,因为这些鸡肉会稍微过度油炸,直到肉变干。

  还有客家麻辣面,就是不太适合我。还有一份虾饺,我不介意下一轮尝尝。

  Look for the SKC Pork Ball Noodles stall near the entrance of the restaurant. — Picture by Lee Khang Yi在餐厅入口附近找SKC猪肉球面摊。-李康怡摄

  对于SKC猪肉球面来说,这是他们在八打灵惹亚的第三家分店。

  它始于位于17区的Restoran Lucky Seng。在金丹曼萨拉还有一家分店。

  The restaurant is packed with silver haired residents from the neighbourhood. — Picture by Lee Khang Yi餐馆里挤满了附近的银发居民。-李康怡摄

  Fei Fei SKC猪肉球面和客家面摊位,

  Restoran MJ SS3 Kopitiam,

  31, Jalan SS3/37, Petaling Jaya。

  每秒钟关闭一次每月的第一天。

  *这是一项独立审查作家付了饭钱。

  *关注我们的Instagram @eatdrinkmm获取更多美食瑰宝。

一物网声明:未经许可,不得转载。