SEREMBAN：受到流行口味的启发，49岁的餐厅经营者P. Maheswary将流行的中东甜点kunafa带到今年的内格里森美兰的狂欢节上，为节日庆祝活动增添了令人愉快的新口味。

　　她的VM Kunafa品牌获得了非凡的反响，自10月22日在加兰拿都李方仪举行的屠灯节狂欢节开始以来，这款甜点成为游客们的最爱。

　　马赫沃瑞说，她惊喜地发现，每天晚上都能卖出近100种不同口味的库纳法，每支售价25令吉。

　　“在屠灯节，我们通常会选择传统的最爱，比如拉杜、奇图乌伦代、贾勒比和阿蒂拉萨姆。但今年，我想加点花样，提供一种现在越来越受欢迎的甜点——kunafa。

　　她告诉马来西亚新闻社说：“我没想到会有这么大的反响，顾客每天都在排队买这种受欢迎的中东美食。”

　　这位四个孩子的母亲分享说，她和儿子p·加纳巴蒂哈拉桑（P. Ganabathiharasan）只花了两个月的时间，就通过YouTube和TikTok等平台学会了如何制作库纳法。她的儿子曾在一所私立大学学习烹饪。

　　Maheswary说，她从热门TikTok网红ojenn_aiwahh那里获得了制作kunafa的灵感。

　　有了这本指南，她于去年9月推出了VM Kunafa品牌，出乎意料地获得了甜点爱好者的热情。

　　“我是Ojen的超级粉丝。每次他现场制作kunafa，我都会观看并学习，这帮助我提高了自己的技能。

　　她说：“我们有多种口味的巧克力，包括白巧克力、红丝绒奶酪、开心果和黑巧克力，每种售价25令吉。”她还补充说，开心果巧克力和库纳法巧克力尤其受游客欢迎。

　　Maheswary表示，她希望VM Kunafa可以在当地社区进一步扩大，特别是在那些热衷于探索国际风味的人群中。

　　她表示，收到的积极回应让她有信心进一步发展自己的品牌，从而在每个节日提供更多种类的糖果。

　　“今年的屠魔节为我提供了一个介绍自己的库纳法品牌的机会，为庆祝活动提供一些不同的东西，”从事这一行15年的马赫沃瑞说。

　　与此同时，35岁的瓦尼塔（S. Vanita）分享说，她被社交媒体上疯传的库纳法糖果所吸引，促使她选择库纳法作为节日期间家人的甜点。

　　“我为我们的屠妖节订购了库纳法，因为孩子们喜欢它；它提供了一些不同的东西。但我们肯定也会买我们的传统甜点，”这位三个孩子的母亲说，她将在她的家乡大屿山庆祝灯节。

　　32岁的林昌欣（Lim Chang Hin，音译）说，她以前只在网上买过库纳法，但这次她很高兴能品尝到刚出炉的美味。——马来西亚

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