周二，美国疾病控制与预防中心发布了一项食品安全警报，称大肠杆菌爆发与麦当劳的四分之一磅汉堡有关。

　　10个州报告了至少49例疾病，其中包括一名老年人死亡。

　　已有10人住院，其中包括一名患有溶血性尿毒症综合征的儿童，这是一种由大肠杆菌感染引起的严重并发症。大多数疾病发生在科罗拉多州和内布拉斯加州。

　　疾病预防控制中心说，大多数患病的人都吃了麦当劳的四分之一磅三明治。

　　该机构表示，调查正在“快速进行”，美国食品和药物管理局审查的信息显示，洋葱片可能是污染源。

　　美国疾病控制与预防中心表示，在调查继续期间，麦当劳已经在几个州停止使用洋葱和四分之一磅牛肉饼。据该机构称，牛肉饼只用于四分之一磅汉堡，洋葱片主要用于四分之一磅汉堡，而不是其他食物。

　　麦当劳在一份声明中表示，初步调查结果表明，洋葱与“为三个配送中心提供服务的单一供应商”有关。

　　该公司表示：“我们正与供应商密切合作，在未来几周补充Quarter Pounder的供应（时间将因当地市场而异）。”“与此同时，所有其他菜单项目，包括其他牛肉产品（包括芝士汉堡、汉堡、巨无霸、双层芝士汉堡和双层芝士汉堡）都不受影响，可以买到。”

　　据美国食品和药物管理局称，麦当劳已经从科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区的门店中撤下了洋葱片和四分之一磅的肉饼。在其他州，四分之一磅汉堡可能买不到。

　　然而，疾病预防控制中心也指出，疫情可能会蔓延到这些州之外。

　　感染大肠杆菌的人可能会出现严重的胃痉挛、腹泻、发烧和呕吐等症状。感染的症状通常在吞下细菌三到四天后出现。虽然大多数患病的人在一周内不用治疗就能康复，但其他人可能会出现严重的肾脏问题，需要住院治疗。

　　美国疾病控制与预防中心说，任何在吃了麦当劳的四分之一磅汉堡后生病的人都应该去看医生，并告诉医生他们吃了什么。

　　麦当劳在声明中表示，“每一天在每一家餐厅为顾客提供安全服务是我们的首要任务”，并将继续与疾病预防控制中心合作进行调查。

　　随着疫情爆发的消息传出，麦当劳的股价在盘后交易中急剧下跌。