《休息一下》是你完美旅行的终极指南，让你重新充电，重新发现自己和你的人际关系，重新融入世界。我们将介绍购物站点，很棒的酒吧，值得你花钱的餐馆，拍照的机会，难忘的开车和经历，以及其他的预订前需要了解的重要细节。

　　年复一年，意大利仍然是最受美国游客欢迎的国际目的地之一。在夏季旅游旺季，来自美国各地的游客涌向罗马、佛罗伦萨、阿马尔菲海岸和其他Instagram热点。

　　但意大利另一个经常被忽视的神奇地方是都灵。这座令人印象深刻的城市在意大利语中被称为都灵，是西北部皮埃蒙特地区的首府(甚至是19世纪意大利统一王国的第一个首都)。来都灵的游客可以欣赏到美丽的山景、华丽的宫殿、世界级的博物馆等等。

　　在烹饪方面，这座城市拥有一个充满活力的餐厅，在斯坦利·图奇(Stanley Tucci)的美食和旅游节目《寻找意大利》(Searching for Italy)的一集里，这是一个突出的亮点。作为2006年冬季奥运会和两届世界杯的举办地，都灵有很多东西可以提供给体育和历史爱好者。

　　尽管有着如此多的文化影响力，但至少在美国游客眼中，都灵还是比其他更著名的城市黯然失色。去年夏天，当我有机会来到这里时，我立刻就被这座城市谦逊的优雅、热情的当地人和宁静的感觉所吸引，这里没有每年这个时候意大利许多其他目的地都挤满了无休止的游客。

　　为了吸引更多的游客将都灵加入他们的意大利度假行程，我整理了我最喜欢的菜肴，景点和“魔法之城”的更多亮点。

　　我和一大群朋友去了都灵，我们住在爱彼迎(Airbnb)上的一间房子里，感觉就像我们自己的迷你宫殿。这套公寓共有三层，装饰华丽，有很多墙纸、软垫家具、镶框艺术品和其他装饰品。

　　

　　那些寻找酒店体验的人也会发现有很多选择。都灵皇宫酒店位于市中心一座经过修复的建筑内。附近的大酒店Sitea是一个历史悠久的财产，宽敞的房间和米其林星级餐厅。

　　对于一些更现代的感觉，NH收集都灵广场Carlina也是一个受欢迎的选择。

　　意大利菜的美味是出了名的，但无论如何，意大利菜并不是一成不变的。所以，无论我在意大利哪里旅行，我的目标都是吃到当地的美食。

　　在都灵，我最喜欢的皮埃蒙特菜是塔加林(tajarin)——这是一种富含鸡蛋的意大利面，通常搭配松露和黄油，或者当地一种名为sugar d’arrosto的肉酱。肉馅意大利面是另一种美味的特色菜。

　　其他可以尝试的经典菜肴包括蘸蔬菜的bagna cauda，一种用大蒜和凤尾鱼制成的热酱，以及被称为grissini的脆面包条。虽然我不是它的忠实粉丝，但我很高兴我品尝了vitello tonnato——冷的、切成薄片的小牛肉，上面淋着奶油金枪鱼酱。

　　

　　我在都灵最棒的一餐是在一家名为Tre Galli的餐厅独自享用了一顿美味的午餐。我还在Osteria al Tagliere和L’osto del Borgh Vej品尝了经典的都灵菜。Mercato Centrale Torino美食大厅为每个人提供了一些东西，这是一个完美的旅游团。你可能还想腾出时间去参观世界上第一个意大利。

　　Spazio7和Piola da Cianci也被强烈推荐，还有历史上的Caffè普拉蒂和Caffè穆拉萨诺。想要用甜点来结束任何一餐，没有比佩皮诺Gelateria Pepino更好的了。

　　皮埃蒙特(Piedmont)地区以巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒而闻名，它们可以与许多菜肴完美搭配，甚至可以作为关键配料(如brasato al Barolo或risotto al Barolo)。

　　但说真的，没有至少一辆自行车，都灵之行就不完整。这款颓废的饮料由咖啡、巧克力和牛奶制成，层次感完美，非常适合拍照。我很高兴地告诉大家，它的味道也很棒。

　　

　　我的Bicerin品尝之旅带我去了Farmacia del Cambio、Caffe al Bicerin dal 1763和Caffe Baratti & Milano等美味而风景如画的餐厅。

　　我甚至在Piano35 (Intesa Sanpaolo摩天楼顶层的一家酒吧)品尝了酒精版的bicerin。单是壮丽的景色就值得一游，但创意鸡尾酒是额外的奖励。

　　Casa Proseccheria是另一个喝开胃酒的好地方，有大量的prosecco、鸡尾酒和小吃。

　　在都灵的第一个早晨，我徒步前往卡普契尼圣玛丽亚教堂，这是一座山顶教堂，可以看到这座城市的美丽景色。后来我参观了另一座教堂，巴洛克风格的圣洛伦佐教堂。

　　如果想去更远的地方，你可以去著名的苏佩尔加大教堂。如果你对皇家历史感兴趣，你可能还想安排一次参观拉维纳里亚皇家庄园——一个位于城外的大型宫殿庄园，也是该地区众多联合国教科文组织世界遗产之一。

　　然而，想要领略宏伟建筑的魅力，游客们几乎不需要走出都灵市中心。这里有庄严的圣卡洛广场(Piazza San Carlo)，四周环绕着巴洛克风格的建筑;还有宏伟的都灵夫人宫(Palazzo Madama Torino)所在的城堡广场(Piazza Castello)(现在是一座艺术博物馆)。附近的都灵皇宫(Royal Palace of Turin)将游客带回到这座城市富丽堂皇的过去。

　　

　　也许都灵天际线上最具标志性的部分是Mole Antonelliana，里面有电影博物馆-国家电影博物馆。另一个著名的博物馆是埃及博物馆(Museo Egizio)，历史爱好者可以在这里找到大量埃及文物。

　　当代艺术爱好者会喜欢里沃利城堡(Castello di Rivoli)，这是一座前皇家住所，如今在修复后的17世纪城堡背景下，展示着最前沿的展览。也不要睡在Pinacoteca Giovanni e Marella Agnelli画廊上。

　　那些对意大利统一感兴趣的人无疑会想要探索复兴博物馆，它位于另一座著名的老建筑卡里尼亚诺宫。想了解一些古代历史，别忘了去参观帕拉廷门，这是一座保存完好的大门，可以追溯到公元前一世纪。

　　

　　除了爬到山顶的教堂外，我还沿着波河漫步，探索了广阔的瓦伦蒂诺公园，舒展了一下双腿。该公园拥有许多著名的景点，如著名的瓦伦蒂诺城堡和中世纪城堡，一个重建的中世纪村庄和露天博物馆。

　　进入现代，都灵与意大利汽车工业有着密切的联系，菲亚特、蓝旗亚和阿尔法罗密欧等标志性品牌的总部都设在都灵。法国国家汽车博物馆(Museo Nazionale dell’Automobile)也在这里。

　　当然，体育迷们应该查看一下赛程表，看看著名的尤文图斯足球俱乐部或它的对手都灵在他们逗留期间是否有任何比赛。

　　都灵为所有年龄和兴趣的游客提供了如此多的服务，都灵确实是一颗隐藏的宝石，以其令人难以置信的美食，深厚的历史和充满活力的魅力吸引着游客。当美国人涌向意大利其他地方时，都灵的游客不需要太多的提前预订，就能体验丰富的文化挂毯，让这座城市变得如此神奇。