马来西亚的水产养殖业是一个至关重要的行业。

　　随着该国努力摆脱受Covid-19大流行和战争严重打击的波动的全球经济，水产养殖业是反弹的行业之一。它正在与解决粮食安全问题的计划一起建立起来。

　　2021年，渔业分部门生产了175万吨食用鱼，2.425亿吨观赏鱼和2440万吨水生植物，总价值为148.8亿令吉。相比之下，食用鱼的产量在2020年下降了2.1%，但养殖产品缓解了短缺。

　　去年，水产养殖分部门为该国的渔获量贡献了57.3万吨。

　　马来西亚渔业总干事拿督阿德南侯赛因表示，与2021年的41.7万吨相比，这一数字有所增加。

　　“我们看到了增长，这足以证明水产养殖生产可以间接弥补鱼类供应的不足，特别是在季风季节。”

　　他说，渔业部希望进一步增加水产养殖活动，以确保农业和粮食安全部下属机构以有组织的方式处理粮食安全问题。

　　然而，尽管有这些积极的消息，一些专家警告说，由于没有明确的国家蓝图来促进该行业的发展，加强该行业的努力可能无法实现。

　　至少有一个人表示担心，由于土地征用、气候变化和疾病爆发等因素，目前使水产养殖使鱼类上岸量增加40%以上的目标可能会遇到障碍。

　　马来西亚博特拉大学鱼类育种和遗传学专家Yuzine Esa副教授博士表示，应根据即将到来的第13个马来西亚计划(目前的第12个计划从2021年到2025年)制定一项关于水产养殖发展和可持续性的国家计划。

　　“渔业局不应该孤军奋战，而应该与大学和私营部门合作，共同发展这一行业。”

　　他还指出，《可持续发展目标》报告尚未为水产养殖的可持续实践设定目标。

　　根据conservation.org的说法，如果不以可持续的方式进行水产养殖，就会对环境产生负面影响，比如为了建立养鱼场而不受控制地砍伐沿海森林，以及由农用化学品和过量营养物质造成的水污染。

　　他说:“我认为应该有一个指标来监测和报告水产养殖活动排放的水质，以实现蓝色经济的可持续和生态友好。”

　　把鱼放上岸

　　Yuzine副教授表示，土地收购主要影响水产养殖部门的增长。虽然已确定有13 000多公顷的土地和内陆水体可能适合水产养殖，但与其他经济活动的竞争使得取得土地非常困难。

　　“根据马来西亚计划的国家粮食资源区域土地利用规划研究，到2040年，该国还需要51300公顷的土地来实现水产养殖生产目标，”他说。他指的是马来西亚城乡规划部。

　　Yuzine副教授说，为了解决目前的问题，已经建立了一个水产养殖工业区(AIZ)，作为州政府划定的永久性粮食生产区的一部分，以确保为水产养殖发展分配足够的土地。

　　“现在大约有4万公顷的土地被各州分配给水产养殖发展，正在等待投资。

　　“此外，生产成本上升、缺乏熟练劳动力、疾病威胁以及水产养殖产品的食品安全和质量已成为使水产养殖发展困难的问题。”

　　他补充称，高地价往往会使投资回报难以最大化。

　　“为了补偿，农民可能会选择让他们在有限的资源下提高产量的做法。这包括使用更有效的方法来加强生产，即使单个物品的价值没有那么高。”

　　尤津副教授表示，在世界上的一些地方，比如南美，土地成本要低得多。

　　“这意味着可以降低生产成本，并且可以采用不那么密集的方法，从而进一步节省成本。”

　　他指出，在厄瓜多尔，虾的生产成本徘徊在每公斤12令吉左右，而在马来西亚，这一成本至少为25令吉。

　　昂贵的农业

　　Yuzine副教授表示，除了土地征用，养殖虾和鱼可能是一项昂贵的努力。

　　虾的生产成本通常占市场价值的30%至40%，鱼的生产成本通常占市场价值的60%至70%。

　　“然而，真正的挑战在于弹性，即了解这些成本的灵活性，以及它们是否能够提供优于其他成本的优势。

　　换句话说，如果商品价格上涨过快，销售量就会下降。更具体地说，饲料价格因商品而异，是决定农民盈利能力的一个重要因素。

　　“因此，当一种商品的价格上涨时，农民可能需要转向另一种选择来保持盈利。这可能涉及改变它们的饲料供应商。”

　　为了降低土地征用和农业的成本，Yuzine副教授建议在全国范围内额外拨出74362公顷的土地:23,062公顷用于渔业用地，51,300公顷用于水产养殖。

　　他还建议，可以推广的水产养殖活动类型是养殖蛤、海鱼和海虾以及淡水虾和鱼。

　　“还应该开放更多的经济区，例如在Temerloh [Pahang]，它可以成为一个区域淡水鱼养殖中心。

　　“还应鼓励水电费和水产养殖活动土地租赁的合理价格。例如，雪兰莪水管理局对地下水收费，这给农民带来了负担。”

　　他还敦促与大学和私营部门合作，帮助生产高质量的鱼饲料，使用当地的原料，如黑兵蝇和油棕仁，这些原料可以以更便宜的价格购买。

　　“我们还需要对垄断和操纵饲料市场价格的卡特尔进行更严格的控制和处罚。”

　　其他问题

　　影响水产养殖业的问题不仅仅局限于土地征用和养殖成本——疾病、当地鱼类种子不足、环境污染、气候变化和劳动力短缺也在挫折清单上。

　　例如，在气候变化方面，Yuzine副教授说，需要改进洪水预报和预警系统。

　　“这很难调查，因为天气变化使洪水的发生变得不可预测。

　　“水产养殖受到严重影响，特别是对那些在河中设置网箱养鱼的农民来说。在池塘里工作的农民也是如此。”

　　他说，《全国粮食资源区土地利用规划研究》发现，57.47%的渔区面临灾害风险。

　　他还呼吁政府对造成环境污染的责任人处以更严厉的罚款。

　　“工业区排放的污水污染会影响农业活动。环境署有必要加强监察和测试水质。”

　　至于本地鱼类种子不足的问题，Yuzine副教授呼吁开发和生产转基因鱼类品种，以生产高质量的种子，以满足日益增长的市场需求。

　　“目前，一些商业物种的种子都是进口的，比如石斑鱼、亚洲海鲈、白腿虾、虎虾，甚至罗非鱼和鲶鱼。”

　　解决这一问题的持续努力包括在马来西亚布特拉大学建立国家种子中心，该中心刚刚获得政府批准，根据第12个马来西亚计划，预算为2400万令吉。

　　他说:“该中心将负责该国所有野生和商业种子的储存，包括鱼类种子。”

　　最后一种技术将涉及鱼类精子、精子和卵子的冷冻保存。

　　他说:“该中心将与政府机构合作，促进该国的可持续性以及动植物种子的保护。”

　　

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