一项针对2000名环球旅行者的调查显示,51%的人在出国旅行时自带茶包。令人惊讶的是,37%的人甚至自带水壶、马克杯或糖碗。该研究还发现,76%的人认为海外喝茶的味道不一样。
这项研究是由MSC邮轮公司委托进行的,该公司从英国各地采购了自来水,并为今年夏天从南安普顿起航的MSC Virtuosa号提供了一个装满英国人最爱的茶叶“图书馆”,作为试验的一部分。
该公司的一位发言人说:“英国人对他们的茶非常挑剔,他们应该这样做。当它在国外尝起来不合适时,它会改变整个体验。可能是茶包装错了,或者水有味道,或者是UHT牛奶,当你不在家的时候,很难复制出完美的茶的成分。”
“无论是习惯了伦敦的硬自来水,伯明翰的中等水还是邓迪的软水,我们都知道,即使是水也会影响味道。我们认为船上的茶爱好者会对各种瓶装英国自来水印象深刻,以满足他们的喜好。这意味着我们的客人可以喝到和他们在家里煮的一样的茶。”
研究进一步发现,近六成(58%)的人认为,在国外喝英国茶可以至少略微提升整体度假体验。超过十分之一的英国人(11%)认为,当他们在全球各地闲逛时,很难找到一杯合适的啤酒。
茶叶大师戴安娜·佩雷斯是英国茶叶学院的顶级品茶师,她与邮轮公司合作,为在国外的英国人提供了一些漂亮的喝茶技巧。她说:“英国人倾向于用冷牛奶代替热牛奶,以尽可能保持味道新鲜,但在欧洲,你可以喝热牛奶,所以最好注明。”
她还分享了这颗珍珠:“众所周知,先加牛奶可以让杯子里的所有元素更好、更平衡地结合在一起。”对于那些喜欢晒太阳的人,她建议:“绿茶可以被认为是‘凉爽’的,在温暖的天气里很好,是炎热的地中海的完美选择。”
如果你在自助餐上吃得太多了,戴安娜建议:“如果在自助餐上吃了很多,一杯薄荷茶可以帮助消化,舒缓肠胃。”
这项研究进一步揭示了英国人对一杯不好的茶的真正不满:56%的人认为牛奶太多,48%的人认为其次是冲泡时间不够,44%的人认为水温不对。事实证明,43%的人喝茶时喝了不合适的牛奶,31%的人可以立即判断出某人是否使用了劣质品牌的茶包。
OnePoll.com的统计数据显示,如果有人端上一杯糟糕的茶,45%的英国人只会笑着忍受,对这件事保持沉默。与此同时,四分之一的人仍然会对自己的努力表示感谢,但只有区区8%的人会直接拒绝喝这种劣质的啤酒。
游轮发言人插嘴说:“爱喝茶的游客只是想要一杯符合标准的茶。我们希望我们的客人在与我们一起航行时感觉像在另一个家一样。如果试验成功,我们将在2025年推出。”
英国游客列出的毁掉一杯茶的十大原因:
牛奶太多了。
冲泡时间太短。
水温不对。
牛奶的种类不对。
冲泡时间太长。
不同味道的自来水。
糖吃多了。
牛奶太少了。
买错茶牌子了。
糖太少了。