含糖食物的名声并不好:从含糖的苏打水到糖果和甜点，我们都可能经历过吃太多糖的影响，并试图做出积极的改变来减少摄入。然而，多少糖算多呢?过量摄入糖对身体有什么影响?我们与营养师进行了交谈，以了解身体对过量糖的确切反应。

　　美国心脏协会推荐的每日糖摄入量是女性每天25克，男性每天36克或者相当于每日热量的10%。

　　吃太多的糖本身就会有各种各样的副作用，而且还可能与摄入过多的总热量有关。糖本身并不是一种令人满意的食物，就像西兰花等高纤维食物或鸡胸肉等高蛋白质食物一样。这意味着你可以很容易地消耗它，而且一次消耗很多。

　　食用过多的添加糖会对健康产生许多负面影响，万娜春，MPH, RD, One Pot Wellness的CPT分享道。她补充说:“它会导致体重增加，内脏脂肪堆积，并增加患心脏病的风险，这是全球死亡的主要原因。”

　　与过多糖分相关的其他健康问题包括:

　　肥胖炎症高甘油三酯糖尿病高血压心脏病非酒精性脂肪肝

　　然而，适量吃糖可以帮助你满足渴望，享受你最喜欢的食物，并且仍然是健康的。专家们一致认为，完全不吃糖可能不是最有效的解决方案，而是学习如何享受糖作为你生活方式的一部分，同时考虑到你的健康是一个更好的选择。

　　让我们来看看营养师对过量摄入糖的看法，以及它是如何影响你的身体的。

　　碳水化合物，包括糖，会迅速消化并释放到我们的血液中。糖是碳水化合物中最小的分子之一，所以它们很快就会进入我们的血液，导致血糖飙升。随着时间的推移，饮食中糖的摄入量增加会导致血糖升高，从而使人有患2型糖尿病、心脏病、高血压和中风的风险。

　　在这里，盐往往会招致所有的负面报道，但饮食中糖分的增加也与血压升高有关。这可能是因为饮食的质量，如果你吃了很多糖，那么你可能不会吃很多其他健康食品。这也可能是由于血糖升高对血压的直接影响。当我们的血糖升高时，我们的血压也会升高。

　　Katie Drakeford, MA, RD, CSP, LD告诉我们，摄入过多的糖会对情绪和心理健康产生负面影响。除了身体上的症状，比如血糖波动和皮质醇水平上升，导致能量“崩溃”，然后感到烦躁、疲倦，甚至悲伤，还有过量的糖和抑郁症状之间的联系。疾病控制中心(Centers for Disease Control)也认为，含糖饮料，尤其是苏打水，可能与心理健康问题有关。

　　摄入过多的糖，尤其是来自含糖饮料的糖，与体重增加和肥胖的可能性增加有关。这意味着随着时间的推移，经常喝苏打水可能会导致体重增加，影响你的健康。这是有道理的，因为这些饮料都是“空卡路里”，很容易过量摄入而不会让我们感到饱。

　　糖会在动脉内造成微磨损，从而增加患心脏病的风险。随着时间的推移，这些微小的划痕可以“捕获”像胆固醇这样的颗粒，这些颗粒会被卡住并积聚起来。这种斑块堆积的过程，也被称为动脉粥样硬化，是心脏病、高胆固醇和高血压的主要危险因素。

　　糖，在热量过剩的情况下，随着时间的推移被消化和储存为身体脂肪。体脂过多与脂肪肝沉积增加有关，也称为非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)。NAFLD还与一系列健康问题有关，它会增加你患糖尿病、高血压和心脏病的风险。

　　多囊卵巢综合征(PCOS)等激素相关疾病可能受到饮食和生活方式选择的影响。特别是，胰岛素抵抗和多囊卵巢综合征症状管理之间似乎有很强的联系。作为多囊卵巢综合征的营养师，注册营养师贝斯·伯杰(Bess Berger)分享说，她与患有血糖问题的女性一起工作，了解过量的糖是如何影响她们的激素的。她解释说:“减少糖的摄入可以极大地改善我们体内激素的平衡。”

　　医学博士、注册营养师、法学博士丽莎·安德鲁斯说，这可能是最可怕的统计数据之一，过量摄入糖可能会增加患癌症的风险。2020年的一项研究表明，甜点、乳制品和饮料中添加的糖可能会增加患癌症的风险，尤其是乳腺癌。

　　请记住，膳食指南建议将糖的摄入量控制在每日热量的10%以下。这意味着你可以适度地享受你最喜欢的食物，但你要注意你选择的选项。