奥维尔小镇位于阿拉巴马州肥沃的黑带中心，只有一个红绿灯，人口约150人。在奥维尔，朱迪·麦金尼(Judy McKinney)正在倡导她自己的、从农场到餐桌的本土食品运动。
麦金尼的奥维尔农贸市场是一家一站式商店，当地农民不仅可以在这里购买种子和物资，还可以回来出售他们的作物，其中一些作物也出现在市场热门酒吧的菜单上。
麦金尼说:“我们有所有的种子，农民可以来购买，种植他们的花园。”“然后他们可以转过来卖给我们。我们要么在顾客来(市场)的时候把它卖给他们，要么把它作为你午餐或早餐的一部分，无论哪种情况。”
你不太可能在任何地方找到更新鲜的肉加三餐。
“如果你早上去农贸市场，”麦金尼说，“你会看到厨师们走到商店前面，抓起新鲜的爱尔兰土豆、红薯、卷心菜、甜椒——所有他们做当天菜单所需的食材。”
奥维尔(Orrville)位于达拉斯县农村地区的阿拉巴马州22号高速公路的双车道路段，是那些既远离人迹罕至又处于一切中心的地方之一。
对于历史爱好者来说，老卡霍巴(Old Cahawba)是一座废弃的小镇，曾经是阿拉巴马州的第一个首府，就在这条路的尽头;塞尔玛(Selma)是前内战和民权运动的战场，距离酒店约15分钟路程。
对于猎人和垂钓者来说，这里也是狩猎鹿和火鸡的好地方，也是在附近的阿拉巴马河(Alabama River)钓到该州最好的鲈鱼和鲶鱼的地方。
奥维尔农贸市场(Orrville Farmers Market)是这一切中间的一个小绿洲，它是一家带餐厅的杂货店，是当地居民小镇生活的中心，也是穿越黑带的游客的目的地。
例如，珍·沃森和她的妹妹西德尼·查斯汀从邻近的黑尔县纽本开车45分钟，去见住在塞尔玛郊外格兰德山谷的终身好友珍妮特·格雷沙姆，共进周五午餐。
他们三个人点了炸鲶鱼、汉堡牛排、烤鸡、四季豆、米饭和肉汁、黑眼豆和桃子馅饼。
“只有在农贸市场，它才算蔬菜，”沃森这样评价她的补鞋匠。
她和她的丈夫拜伦(Byron)在离奥维尔约5英里的地方拥有一个狩猎营地，他们经常在去营地的路上在农贸市场停下来吃午饭。
沃森说:“当你不想做饭的时候，你会把饥饿的丈夫带来。”“这是一个停止的好理由。”
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“一个非常酷的农贸市场区域”
朱迪·麦金尼和欧文·麦金尼大约17年前从佛罗里达州中部搬到这里，在奥维尔扎下了根。
欧文从小就在父母的农场里养牛和种植作物，并跟随他们进入了农业行业。朱迪从事推广和营销工作，这些经验后来在他们开办农贸市场时派上了用场。
麦金尼夫妇来到这里是为了扩大他们的达拉斯县种子公司(Dallas County Seed Co.)，该公司种植、收获和加工燕麦、小麦、大豆和玉米，并将其出售给整个西阿拉巴马州的农民，此外还有彭萨科拉bahigrass Seed，他们将这些种子运往全球各地的客户。
他们的房子离农贸市场有两个街区，他们在城外三英里处拥有一个占地一千英亩的农场。
“这很好，因为我们都在彼此的一石之遥之内，”朱迪·麦金尼说。
十年前，在奥维尔拥有一家种子企业的家族找到麦金尼夫妇，想买下他们的企业和这栋大楼。
朱迪·麦金尼(Judy McKinney)说，这座位于小镇水塔阴影下的老建筑可以追溯到19世纪50年代，在它的前世，这里曾是乡村商店、女装店和汽车修理店等各种商店的所在地。
麦金尼夫妇买下它是为了加工和储存干谷物，用于他们的农业业务。
然后他们有了另一个主意。
“把那栋建筑变成农贸市场实际上是我的第二个想法，”朱迪·麦金尼(Judy McKinney)说。“我们有一个非常酷的空间。现在我们该怎么做呢?
她继续说道:“我们一直认为Orrville将是一个非常酷的农贸市场。“这只是一个小而独特的地区，到处都是这些农民。”
更不用说，尽管它靠近富饶的农田，这个小镇在其他方面却处于食物沙漠。
麦金尼说:“在15到20英里范围内没有地方可以买到新鲜的水果和蔬菜。”“没有地方吃东西。”
“两个弹出式帐篷和一个标志”
因此，在2015年左右，麦金尼和她的朋友凯利·麦克伦登(Kelly McLendon)在奥维尔的主要街道上开了一家店，开始销售他们在各自花园里种植的黄瓜、西红柿、南瓜、西葫芦和其他蔬菜。
“她有一个弹出式帐篷。我有一个弹出式帐篷，”麦金尼回忆道。“我们家后院都有花园。我们都养鸡。我们开始出售花园里的所有东西，每周有两三天在楼前摆摊。
“所以，当我告诉人们，它实际上是从两个弹出式帐篷和一个标志开始的，我不能再诚实了。”
生意稳定，但并不兴隆。他们需要一些东西来吸引更多经过城镇的人离开高速公路。
麦金尼回忆说:“在餐桌上，我们开始制定计划:‘如果我们把它做大呢?如果我们有一个小热吧，这样人们就可以买新鲜的饭菜了?一个人们可以买到种子，种植自己花园的地方?’”
他们花了一年时间翻修这栋建筑，在准备开业前几周，他们聘请了乔乔·刘易斯(JoJo Lewis)担任首席厨师。乔乔·刘易斯曾在未合并的达拉斯县萨迪斯(Sardis)社区经营一家肉类加三份食品的企业。
麦金尼说:“我丈夫在她所在的地区耕种，她过去常常用午餐和他交换干草，因为她的山羊需要干草。”“我们找到了她，我想她觉得我们疯了. . . .
麦金尼补充说:“她是一位了不起的厨师，她还带来了她的双胞胎妹妹(玛丽·麦坎茨)，她也是一位了不起的厨师。”“我们从一个五英尺高的热酒吧开始。”
“很多信仰耶稣的聚会”
当时，农贸市场门口只有三张野餐桌，所以大多数顾客都是外带的。
但几周后，麦金尼开始收到大群人的请求，他们想在农贸市场预订午餐和晚餐。
由于没有地方让他们坐下，她的丈夫就在大楼旁边的废弃电影院挖了个洞，把那里改成了餐厅和活动场所，现在他们在这里举办商务午餐、婚宴和生日庆祝活动。
麦金尼说:“我们真的是在一个翅膀和祈祷中(打开了)。”“我开玩笑地讲了一个故事，说我和上帝曾经在我家客厅的地板上开过很多次来耶稣的聚会。
“我们只是继续努力，”她补充道。“我只是无法理解，我被放在这条失败的道路上。失败不是一种选择。它生长在我做梦都没想到的地方。
“但这绝对是‘我们’，而不是‘我’。’我身边有一群非常棒的人，他们帮助我把这部电影变成了现实。”
每年4月，为了拉开种植季节的序幕，农贸市场都会举办一年一度的春季狂欢(Spring Shindig)，有烤肋眼牛排、丰盛的烤土豆吧和现场音乐。
然后，到了秋天，为了庆祝秋收和狩猎季节的开始，市场会举行Hoedown Throwdown，有更多的牛排、更多的土豆和更多的音乐。
麦金尼说:“现在是收获后的季节，是时候放下锄头来吃肋眼牛排了。”“这也开启了该地区的狩猎季节，这对社区来说意义重大。”
“毫不夸张地说，全世界的人都是这样。”
如今，奥维尔农贸市场(Orrville Farmers Market)在2016年11月开业近8年后，不再是人们驱车前往其他地方的必经之地，而是人们停下来停留一段时间的地方。
麦金尼说:“我不知道他们是如何找到我们的，但我很感激他们找到了我们。”“从字面上看，世界各地的人都来这里，我认为这与黑带的根深蒂固有很大关系。”
根据季节的不同，农贸市场上有来自马贝纳(Verbena)糖山农场(Sugar Hill Farms)的草莓和桃子，潘西(Pansey)英格拉姆农场(Ingram Farms)的西瓜和哈密瓜，奥维尔(Orrville)麦克伦登农场(McLendon Farms)的土豆和南瓜。
这家杂货店出售阿拉巴马州制造的食品，如Conecuh Sausage, Millie Ray ' s rolls, Joyce ' s Cheese strams, Smokehouse biscuits, r.e.d. ' s Gozillionaire Sauce和塞尔玛The Slice Queen的蛋糕，以及他们自己的Orrville Farmers market品牌煎饼和馅饼粉。
然而，那些丰盛的早餐和自制午餐(周二至周六供应)是最吸引人的地方。
午餐菜单上最受欢迎的有萝卜青菜、油豆、紫壳豌豆、蜜饯山药、肉饼、炸鸡，周五还有附近Uniontown的Harvest Select的炸鲶鱼。
麦金尼把所有的功劳都归功于莎伦·詹姆斯，在乔乔·刘易斯离开照顾丈夫和她的妹妹玛丽·麦肯茨退休后，莎伦·詹姆斯接替了她的烹饪工作。
在奥维尔农贸市场历史上的另一个神圣时刻，大约五年前，麦金尼在一次偶然去达乐超市的旅行中遇到了詹姆斯。
“我告诉人们，这完全是一件上帝的事情，因为那天我碰巧走进了达乐百货，一位女士看着我说，‘你们在农贸市场需要帮忙吗?’”麦金尼回忆道。
麦金尼补充说:“她开始全职为我工作，从那以后就一直跟着我。”“她和我是一个伟大的团队，我们都非常尊重对方。”
奥维尔农贸市场位于阿拉巴马州奥维尔州22号高速公路14560号。电话是334-996-8301。市场的早餐时间为上午7点至10点，午餐时间为上午10点半至下午2点，营业时间为周二至周六。欲了解更多信息，请访问这里。
