豪登省卫生部门计划取消索韦托克里斯·哈尼·巴拉格瓦纳特学术医院(CHBAH)每日面包供应的昂贵招标，因为该医院正在开设自己的面包店。

　　豪登省卫生部长Nomantu Nkomo-Ralehoko本周在省立法机构发表讲话时表示，计划在2025年之前为医院提供一家可运营的面包店。

　　Nkomo-Ralehoko坚持认为，该部门的举措将“大幅”提高预算并削减成本。“预计到下一个财政年度，CHBAH将拥有一个全面运作的面包店，以满足医院的日常面包需求。现在，CHBAH每天消耗500条面包，这导致医院在采购这一基本食品方面花费巨大。然而，建立一个内部面包店将减少开支，提高运营效率，”她说。

　　去年5月，由于合同管理不善和冷藏能力不足，医院面临食品短缺。

　　她说，内部面包店并不是为医院提供面包的企业的经济机会的尽头。

　　他说:“我们会与本地面包店或合作社建立合作伙伴关系，以确保稳定供应优质食材。”这也将有助于解决我国城镇、非正规住区和招待所的失业问题。我们的目标是为索韦托的社区创造充足的就业机会，尤其是年轻人和当地的面包师。”