酒店业领袖表示，本周英国部分地区天气转暖，可能出现热浪天气，这对酒店业来说是一个“可喜的提振”。此前，春季的毛毛雨导致酒店业客流量减少。

　　据预测，伦敦周三的最高气温将达到31摄氏度，而英格兰东南部的大部分地区将在本周的前半周沐浴在华氏25度左右的高温中。

　　这标志着春季多雨的结束，根据英国气象局的数据，今年英格兰和威尔士的降雨量比平均水平高出32%，阻碍了依赖旅游业或商业街人流量的企业。

　　西萨塞克斯郡(West Sussex)的顾客都把一位卖冰淇淋的老手称为“Whippy太太”，她对天气变暖的“好消息”表示欢迎。

　　凯蒂·奥尔斯顿告诉法新社:“这有巨大的影响。

　　“从天气预报开始，在过去的几周里，我们看到天气预报显示一些非常灰暗、潮湿、恶劣的天气。

　　“实际上，我们在南海岸的地方，情况并没有那么糟糕，困难的是人们会看天气预报，并制定当天的计划。”

　　奥尔斯顿女士从事冰淇淋贸易已有20年了，她在西苏塞克斯郡博格诺里吉斯的海滩附近经营着一家粉红店。

　　她继续说道:“现在最美妙的是，天气预报说天气真的很热。”

　　“我们注意到，一旦天气好，每个人都进入了度假模式，所以他们吃冰淇淋，他们出去，他们在外面呆的时间更长。”

　　这位前冰淇淋联盟主席补充说:“一个外卖蛋筒的客流量可能从1%上升到100%。”

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　　英国气象局发言人奥利·克莱顿说:“不是每个人都有阳光”，但即使在本周有云的地方，天气也会很暖和。

　　他补充说:“北爱尔兰和苏格兰部分地区可能会有偶尔的阵雨，周二会有一点点云，但东南部的天空会更加晴朗，那里的气温将达到最高。”

　　根据英国气象局的说法，当一个地区至少连续三天的最高气温超过指定值时，就会达到热浪阈值。

　　英国大部分地区的气温为25摄氏度，但伦敦及其周边地区的气温通常更高，最高可达28摄氏度。

　　英国啤酒和酒吧协会的首席执行官艾玛·麦克拉金说，阳光和温暖的天气意味着酒吧“卖出了更多的啤酒”。

　　她补充说:“上一次持续温暖晴朗的天气要追溯到去年9月，当时的平均销售额增长了近20%，在经历了更具挑战性的冬季和最近潮湿的天气之后，这对啤酒制造商和酒吧来说都至关重要。”

　　MRI Software的市场营销和见解主管詹妮?马修斯表示，独立零售商和酒吧、餐馆等商业街企业尤其依赖于天气变暖带来的客流量增加。

　　“随着天气变暖，通常商业街会受益，因为它们是户外零售的目的地，人们想要充分利用天气，”她说。

　　“我认为上周和本周最具影响力的是，我们还有欧洲杯，我们有泰勒·斯威夫特在伦敦的演唱会，这两件事都为上周商业街的客流量做出了巨大贡献。”

　　这家房地产公司周五发布的数据显示，与前一周相比，平均客流量增长了5.5%，商业街活动飙升了11.8%。

　　英国酒店行业协会的首席执行官凯特·尼科尔斯说:“天气通常在人们的决策中起着重要作用，目前的温暖天气将对全国各地的酒店场所产生积极的推动作用，人们热衷于外出，充分享受阳光。”

　　她补充说:“整个行业的企业都希望有一个强劲的夏季，以抵消它们所面临的不断上升的成本负担的影响。”

　　英国卫生安全局(UKHSA)已经向英格兰大部分地区发布了黄色高温健康警报，警告炎热的天气可能对脆弱的个人构成威胁。

　　然而，热浪预计只会持续到周三，随着时间的推移，西部可能会出现阵雨、雷暴和持续降雨。

　　克莱顿说:“到星期四会有小雨和多云。”

　　“但实际上会非常宜人，尽管气温仍然会稍微凉爽一些，接近平均水平——天气仍然会很好，周围会有很多干燥的天气。”

　　奥尔斯顿女士说，卖冰淇淋的时候“很难预测”，天气不好的“挑战性”时期意味着她必须趁天气还暖和的时候好好利用。

　　马修斯女士建议，重要的是企业要“掌握”可能影响消费者行为的非季节性天气模式。

　　她补充说:“如果高街知道他们将有一个潮湿的星期，他们知道客流量将会下降，他们实际上可以在人员配置方面做好准备，在他们的商店的运营计划方面——所有这些事情。”

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