他仍然喜欢它——但有一个超大的例外。

　　罗克兰县一名男子起诉麦当劳，称他在2021年2月的巨无霸上放错了一片奶酪几乎要了他的命。他仍然会在这家油腻的快餐店吃饭，但只会点一个普通的汉堡，不像以前那样在外面吃饭。

　　“我又回到了麦当劳，”对牛奶严重过敏的查尔斯·奥尔森(Charles Olsen)本周告诉《华盛顿邮报》。“但我不再相信麦当劳会遵守任何订单细节，比如不包括奶酪。

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　　根据最近提起的诉讼，奥尔森在咬了一口著名的米奇汉堡后出现了过敏反应。他说，事故发生后，他被紧急送往医院，当时他认为自己“可能活不下去了”。

　　“现在我只点他们的薯条和一个不加任何东西的普通汉堡。只有肉饼和面包，”他说。“我不能冒再次发生这种事的风险。”

　　奥尔森本周还表示，在这起令人不安的事件发生近三年后，他仍然避免在大多数餐馆吃饭，这位28岁的年轻人解释说，这是他和朋友一起度过的一个“正常的夜晚”，他从他的一个“常去的地方”点了餐。

　　他说，他做了他的常规订单，并像往常一样要求“不奶酪”，而不是“门Dash”，因为他已经做了“很多次”。上菜的时候，他打开汉堡，没有任何点错的迹象。

　　“当我拿到食物时，我打开汉堡，它看起来和我点的时候一样。我没有看到任何奶酪融化，”奥尔森通过他的律师在书面回答中说。“我以为就像我以前在那里吃过的一样。”

　　但他说，他的反应很快就变得更糟了。

　　他回忆道:“我只是对麦当劳弄错了订单感到沮丧。”“但随着症状的恶化，我开始担心，意识到情况有多严重。

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　　“当我感到喉咙紧闭，呼吸变得困难时，我真的认为我可能活不下去了。”

　　他说，奥尔森和他的女朋友乘坐优步(Uber)赶到医院，因为他们认为救护车可能需要太长时间。据他说，大约有12名医生和护士围着他，在他需要插管之前，他被注射了肾上腺素、苯海拉明和类固醇的混合物。

　　他的法律团队表示，该命令来自第8大道355号的一家麦当劳，这家麦当劳已经关闭。

　　本月早些时候，当被问及这起诉讼时，麦当劳拒绝置评，但该连锁店的老板发了一份声明，称他们正在“认真”对待这起诉讼，并对索赔进行审查。

　　奥尔森的女友亚历山德拉·迪·贝内代托告诉《华盛顿邮报》，这场折磨“很可怕”。

　　“看着他挣扎的样子真的很可怕，随着反应的进行，情况变得越来越可怕，”她说。

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　　她补充说:“看着你爱的人在痛苦中挣扎从来都不容易，更不用说为他们的生活而挣扎了。”“我整晚都没睡，看着他确保一切都好，我吓坏了。”

　　除了现在谨慎地坚持从金色拱门买一个平淡无奇的汉堡外，奥尔森还避免去那些可能提供大量奶酪的餐馆。他说，他大多去亚洲餐馆，因为他们用的奶酪或奶制品不多。

　　“我希望我的故事能引起人们对食物过敏有多严重的认识。我们需要做点什么。”“我们需要做些什么来确保这种情况不会发生在其他人身上。员工需要接受更好的培训。餐馆可以做得更好。餐厅有责任为顾客做得更好。”

　　他的律师乔里·兰格(Jory Lange)强调，餐馆需要更好地倾听顾客的意见，并警告说食物过敏是一个“生死攸关的问题”。

　　“谢天谢地，查尔斯活了下来，”专门从事食物过敏诉讼的兰格说。“这一创伤性事件本可能演变成一场可怕的悲剧。”