由于恶劣的天气导致英国的产量创历史新低，今年圣诞晚餐的主要蔬菜，如土豆和防风草，可能会出现供应短缺。

　　据英国广播公司周一报道，夏季和秋季的暴风雨和暴雨导致马铃薯产量达到410万吨，这将是有史以来的最低产量。

　　在2月份水果和蔬菜货架空无一人之后，购物者可能会看到类似的景象，西兰花和花椰菜的数量据说也在下降。

　　英国经历了有史以来最潮湿的7月之一，然后是多雨的8月，接着是最温暖的9月，然后是潮湿的10月。

　　《新鲜农产品杂志》的编辑弗雷德·塞尔说:“英国马铃薯的收成受到了秋雨和洪水的严重影响，导致收获延迟和大量作物损失。”

　　专家表示，薯条的生产不会受到影响，因为薯条用的土豆是在比利时种植的，但抱子甘蓝(令人困惑的是，它不是在比利时种植的!)的尺寸可能会更小。

　　农场主马丁·塔特告诉伦敦广播公司:“没有足够的西兰花来满足圣诞晚餐的需求。”

　　“花椰菜仍然是个问题，在接下来的几周内，你可能会看到空盘子。”

　　据10月的报道，新冠疫情的持续影响、生活方式的更大变化以及生活成本危机使肉类消费达到了自上世纪70年代以来的最高水平。

　　然而，与以往一样，消费将在圣诞节前后上升。

　　英国肉类加工者协会在11月初报告说，由于政府兽医罢工，裹在毯子里的猪可能供应短缺。

　　协会主席尼克·艾伦说:“这意味着肉类工厂将不得不停止运营，造成这些企业的收入损失，并扰乱食品供应链。”

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　　报纸上说的，2月15日

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　　他补充说:“这是一个特别令人担忧的问题，因为我们在圣诞节前夕进入了一年中最繁忙的时期，我们的会员正在为圣诞市场准备火腿和猪毛毯等节日产品。”