30岁的乔舒亚?西蒙(Joshua Simon)说:“我以前开完会就跑到隔壁去买一个,这已经上瘾了。”
约书亚第一次品尝南瓜拿铁时才17岁,这是他第一次喝咖啡,也是他开始喝更烈的咖啡因饮料的“敲门砖”。
“当我17岁的时候,我做了一名实习生,在办公室喝咖啡,我听到人们谈论南瓜香料拿铁,它的味道非常复杂,有些人说它尝起来像汤,有些人说它尝起来很棒。”我必须自己尝试。他补充道:“喝了一口热饮,我就爱上了它。”
“我从来不喝咖啡,PSL是我第一次喝咖啡,这让我现在对更浓的咖啡上瘾,也让我接触到了更好的咖啡。”
现在,这位来自北伦敦的高级公关在他的手机上安装了推送通知,所以当秋天来临的时候,他可以第一个知道南瓜香料拿铁什么时候上市。
他补充道:“在它们发布的那一刻,我的手机(在我智能手机上的某个咖啡连锁店会员应用上)响起铃声的那一刻,我就感到非常喜庆和秋天。”
“在工作日里,我几乎没有时间好好休息一下,所以当我有我的PSL时刻(现在每周严格两次)时,我在那几分钟里感到放松和放松。”这已经成为一种传统,是我全年都期待的事情。”
你只要走进约书亚的家就能看到他对酒的热爱。
“我有一套PSL南瓜主题的枕头、枕头、盘子和餐具,还有一些小饰品,我把它们放在我的公寓里,让气氛活跃起来,”他继续说。
“我甚至不好意思说我有一套PSL羽绒被。”
但约书亚并不孤单。
他是许多南瓜拿铁的死忠粉之一,他们长期以来一直崇拜星巴克的这种饮料——今年是南瓜拿铁诞生20周年。
回顾它的成名历程,21世纪末和21世纪初是这种饮料真正流行起来的时候。
南瓜味拿铁很快就成为了秋天橙色和红色的代名词以及“恐怖的szn”文化,并在Tumblr、MySpace和早期YouTube的时代精神中站稳了脚跟。
“这是一个文化标志,在20年里,已经服务了数亿个PSL。纽黑文大学(University of New Haven)市场营销系教授安吉莉卡?詹昌达尼(Angelica Gianchandani)解释说,星巴克在成功的基础上继续发展。
“爱喝咖啡的人双手捧着一杯温暖的南瓜拿铁,这是一个舒适、温暖的秋天的完美写照。”
但就像大多数迅速成名的饮料一样,这种饮料很快就开始受到相当多的批评——最引人注目的是它的“基本款”标签。
22岁的伊玛莉·奇斯利特从11岁起就开始喝南瓜拿铁,她说:“2014年秋天,南瓜拿铁是每个博主的必喝饮品,但我们中的一些人一直没有戒掉。”
但这些“基本”的内涵并不足以让真正的PSL球迷望而却步。
平面设计师Imali说:“对我来说,喝一杯PSL是一种奢侈的体验,与基本的咖啡体验相距甚远。”
“自从我长大可以喝咖啡以来,每年九月份我都会去星巴克买一杯咖啡。随着年龄的增长,这个仪式一直保持着。”
这种激情也渗透到她生活的方方面面。
22岁的她补充道:“当psl上市时,秋天就正式到来了。这种兴奋感贯穿全年——我从六月开始倒计时。
“作为一个秋天女孩,我喜欢收集星巴克的商品、秋天的咖啡杯和t恤,它们能帮我营造气氛。”任何上面有南瓜的东西,我都在。”
基兰·伯德也是在15年前看到美国youtube用户谈论这部经典电影后,才第一次接触到这部经典电影。
“我非常确信自己会喜欢它,非常希望它能来到英国。”“它一来到英国,我就去了星巴克,是的,我被迷住了,”这位29岁的伦敦人说。
“秋天是我最喜欢的季节,我想是因为在秋天落叶的时候,一切都开始感觉准备好重新开始和刷新——它让我想起了这一点。”它也非常美味,我喜欢肉桂和姜这样的香料,所以它对我来说是一种温暖而舒适的饮料。我也喜欢夏天结束后可以期待的事情。”
基兰对南瓜香的热爱甚至体现在她人生的一个重大里程碑事件中——她在秋天的婚礼上选择了南瓜香作为香水。
她补充道:“我们的婚礼是在秋天举行的,所以我想让这种香味与我们想要的舒适浪漫的氛围相匹配。”
“我还送给所有伴娘一个迷你PSL蜡烛作为求婚礼包的一部分。我喜欢我们选择这种香味,因为现在每当我妈妈闻到南瓜香料蜡烛的味道,她就会想起我们的婚礼。”
Kiran也拒绝接受任何对PSL的仇恨。
她补充道:“当天气越来越暗、越来越冷的时候,能给人们带来一点欢乐的衣服是怎么回事?而且这不是基本款,燕麦香草拿铁才是基本款。”
不管你喜欢还是讨厌它,随着这款著名饮料20岁的生日,它的文化意义是不可否认的。
星巴克(Starbucks)美国浓缩咖啡总监彼得·杜克斯(Peter Dukes)(他是2003年领导开发南瓜香料拿铁的产品经理)说:“你必须记住,20年前,市场上除了罐装南瓜泥和南瓜派香料外,还没有南瓜口味,季节性产品也还不存在。”我们并没有打算创造一个完整的产业。
“我们打算给顾客带来一种浓缩了秋天的饮料。
“粉丝们让它成为星巴克最具标志性的饮料之一。”
确实如此。
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