这篇文章中的产品推荐是作者和/或接受采访的专家的建议,而不是其他建议保持联系1油墨。含义:如果你用这些l买墨水的东西,我们不会赚取佣金。
鸡肉华夫饼几乎是一天中任何时候的完美一餐,它结合了炸鸡的美味和华夫饼的甜美和蓬松的乐趣。这道菜的起源有激烈的争论,但它起源于欧洲,宾夕法尼亚州的荷兰人,纽约市的哈莱姆社区,美国南部和非洲裔美国人的烹饪。
大多数美国人所熟知和喜爱的这道菜是在一堆新鲜出炉的华夫饼上放上酥脆的炸鸡——新鲜度很重要。南方风味的炸鸡通常调味得很好,华夫饼的甜味形成了鲜明的风味对比。
虽然这道菜的经典版本是用黄油和糖浆,有时还有辣酱,但也有各种各样的水果、生奶油和牧场酱作为浇头。一些餐馆甚至用其他淀粉、枫糖浆搭配的早餐主食代替华夫饼,比如法式吐司。
在家庭式餐厅、餐厅、休闲炸鸡店和高档早午餐点都能找到这种舒适的食物。如果你渴望这道菜的脆甜,继续往下读,找到一些最好的连锁店来满足你的需求。
营养(每份):
热量:1110
脂肪:54克(饱和脂肪:21克)
钠:1640毫克
碳水化合物:107克(纤维:5克,糖:21克)
蛋白质:50克
1979年诞生于加州的破蛋黄咖啡馆(Broken卵黄Cafe)一直是一家独立餐厅,直到2010年,一位忠实顾客说服老板加盟。现在,亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、爱达荷州、内华达州和德克萨斯州的35家餐厅提供全套早餐服务。菜单上最美味、最能填饱肚子的菜品之一是这家餐厅的鸡肉华夫饼——酥脆的鸡柳放在比利时华夫饼上,上面撒上糖粉、糖浆和一勺搅打过的黄油。
营养(每份):
热量:1190
脂肪:55克(饱和脂肪:13克)
钠:950毫克
碳水化合物:139克(纤维:6克,糖:47克)
蛋白质:40克
这家快速发展的连锁餐厅在美国西部拥有150家分店,传播着质朴的氛围和丰盛的美食。以熊的装饰而闻名,黑熊是一家面向家庭的餐厅,提供全天早餐菜单,包括美味的鸡肉和华夫饼。食谱的核心是一个秘密的甜奶油华夫饼,上面有一把面包屑的鸡柳。配上糖浆和新鲜水果。
营养(每份):
热量:1190
脂肪:64克(饱和脂肪:26克,反式脂肪:1.5克)
钠:1260毫克
碳水化合物:118克(纤维:1克,糖:54克)
蛋白质:44克
这家300多家连锁店的丰富菜单确实能满足几乎所有人的需求,这也是这家餐厅的吸引力所在。在庞大的菜单上有炸鸡和华夫饼,只在周六和周日的早午餐供应。新鲜出炉的巨型比利时式华夫饼值得等待,上面撒上大块脆脆的炸鸡,旁边淋上糖浆。
营养(每份):
热量:1010
脂肪:50克(饱和脂肪:22克,反式脂肪:1克)
钠:1950毫克
碳水化合物:97克(纤维:5克,糖:6克)
蛋白质:43克
不仅仅是煎饼,这家连锁店还为早餐、早午餐或任何时候提供松软丰盛的煎蛋卷、饼干和肉汁,还有鸡肉和华夫饼。在自制的华夫饼上,可以选择酪乳牧场、蜂蜜芥末或IHOP酱。
无法获得营养信息。
这家不断发展壮大的南方连锁店始于密西西比州,由詹姆斯·比尔德(James Beard)获奖厨师监督。早餐里的所有东西都是刮刮自制的,包括点餐鸡肉和华夫饼。一个巨大的比利时华夫饼上面放着酥脆的炸鸡、蜂蜜和自制的糖浆,这是一顿甜美可口的大餐。
无法获得营养信息。
你可能还记得2019年电视节目《创智赢家》中的Press Waffle Co.。它的商业计划专注于正宗的欧式华夫饼。在阿肯色州、科罗拉多州、佐治亚州、密苏里州、俄克拉何马州和德克萨斯州共有8家分店。以华夫饼为重点,又在南方开店,你知道鸡肉和华夫饼将是下一个层次——它们确实是。享用两个油炸酥脆的嫩肉,培根碎和枫糖浆,上面是金色的li横梁灵感的华夫饼。
无法获得营养信息。
这家位于加州好莱坞的灵魂食品连锁餐厅由哈莱姆本地人赫伯·哈德森(Herb Hudson)于1975年创立。它最出名的是鸡肉和华夫饼,它们可以一起吃,也可以分开吃,还有南方人最喜欢的配菜,比如糖果山药、玉米面包和蔬菜。在这里点餐是不会出错的,但常客们都很喜欢赫伯的特色菜:半只鸡配上肉汁和洋葱,再配上两块华夫饼。
无法获得营养信息。
Sweet Chick是一家规模较小的连锁店,在纽约有五家分店,自2013年在布鲁克林开业以来,它提供了很多风味。和罗斯科的餐厅一样,这里的主打是鸡肉和华夫饼,经典的两片带骨头的炸鸡配上一块比利时华夫饼从来不会让人失望。Sweet Chick也提供有口味的华夫饼,包括苹果肉桂、培根切达干酪、巧克力片和香草釉,这些都把这道菜提升到了另一个层次。
无法获得营养信息。
另一家小型区域性连锁店“害羞鸟”(Shy Bird)在波士顿和马萨诸塞州的剑桥都有分店。这里以美味的烤鸡和炸鸡闻名。喜欢健康旅行的食客喜欢托斯卡纳谷物碗,但鸡肉和华夫饼是一种又甜又香的混合,你不能错过。炸鸡盖在华夫饼上,裹上枫枫第戎糖浆和弗兰克的红热鲜奶油。是的,没错:辣鲜奶油!
营养(每份):
热量:915
这家受欢迎的咖啡馆起源于北卡罗来纳州的阿什维尔,但现在从德克萨斯州到密歇根州都有分店,而且还在扩建中。这家餐厅提供现代的、刮刮制作的舒适食物,著名的鸡肉和华夫饼是吸引食客的原因。这家咖啡馆提供经典版、家庭式版(加了鸡蛋和肉汁)、斯里拉查(Sriracha)蜂蜜鸡肉版(专为香料爱好者准备),以及用通心粉和奶酪华夫饼做成的夸张版(顶部有热鸡肉、泡菜和酪乳牧场)。
营养(每份):
热量:1500
脂肪:96克(饱和脂肪:33克)
钠:2190毫克
碳水化合物:111克(纤维:6克,糖:26克)
蛋白质:54克
好吧,严格来说,这道菜不是鸡肉和华夫饼,但也足够接近了!此外,你可能就在这家以早餐为中心的连锁店的车程之内,这家连锁店在全国有600多家分店。如果你想吃点不一样的东西,可以试试饼干桶的鸡肉和法式吐司,把一块炸鸡和三片烤熟的特制法式吐司、糖粉和搅打过的黄油和糖浆搭配在一起。