南安普顿标志性餐厅Kuti's Brasserie的新主人透露了它的新名字。

　　Imran Talukder将在几周内在历史上二级保护的皇家码头推出Deja Vu。

　　这个名字是向80年代他的父亲在普尔高街上经营受欢迎的印度餐馆Rajput致敬。

　　汉普郡任职时间最长的酒吧老板宣布退休，儿子接任

　　伊姆兰还在伯恩茅斯和普尔拥有食品企业，他说，由于与之前的企业有负面联系，他不得不提前计划翻新和重新开业。

　　这家餐厅是在库蒂啤酒馆背后的公司两年内第二次申请自愿清算后出售的。

　　有魅力的前主人库蒂·米亚在法庭上败诉，欠下了数十万英镑的债务，他也被要求支付近2万英镑。

　　“我想我应该试一试，我喜欢挑战，”伊姆兰说，他说他是“一时冲动”买下这家餐厅的，只“知道”库蒂。“多年来，我一直认为这是一个好名字，但看起来并不是。

　　“对我来说，在商业中尽可能诚实是很重要的。我只是想创造一个人们可以来享受夜晚的地方。

　　“我们不会一次做所有的事情，但我们希望重建社区的信心。

　　“我鼓励人们来尝试一下。我积极参与普尔的社区活动，希望这里也能如此。

　　“我欢迎人们对我如何改进提出意见。每个人都有不同的品味，但任何反馈都是好的反馈。

　　“我很高兴听到好的想法，因为没有社区，我们就没有真正的业务。我可能拥有这家公司，但实际上它属于客户和社区。”

　　菜单目前将保持不变，未来会有所变化，但欢迎顾客挑战才华横溢的新厨师长和团队，重现他们最喜欢的菜肴。

　　伊姆兰自称“挑食”，他计划比“爱作秀”的前任低调一些。

　　他补充说:“我倾向于保持自我，不把自己放在外面。

　　“这一切都是为了组建一支优秀的团队，并在幕后发挥作用。”